每周一膳 | 备孕调理 之「木耳海参汤」

木耳海参汤


食材:水发海参、木耳、银耳、黄瓜。

据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参


用料

主料
水发海参10克银耳10克
木耳4克黄瓜10克
适量




准备食材:海参10克、银耳10克、木耳4克、黄瓜10克

步骤1:将海参、银耳、木耳提前泡好。

步骤2:将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。

步骤3:坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参即可。


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